芝麻小曲奇的做法
芝麻小曲奇是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養,下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、提前把黃油軟化
2、軟化好的黃油用打蛋器低速打散
3、然後把細砂糖加入黃油中繼續用打蛋器打均勻
4、打好後把牛奶雞蛋黃放入黃油中繼續打均勻
5、打好後把低筋麵粉過篩到黃油中
6、然後再加適量白芝麻
7、用刮刀攪拌均勻至無顆粒狀
8、我用三能大花嘴
9、裝入裱花袋中,擠在烤盤中,擠的時候稍微用點點擠往下擠壓
10、烤箱160度預熱5分鐘,上下火中層烤25分鐘即可出爐
11、成品
芝麻小曲奇這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。