家常涼拌面的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，家常涼拌面的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、一個雞蛋打散，放油鍋煎成蛋皮。

2、備好材料，把青瓜、紅蘿蔔、蛋皮切絲，蔥花切好！

3、煎蛋皮的鍋裡放水，加少許鹽，生麵條餅放入煮開即熟！

4、麵條夾起，瀝幹水份後用芝麻油拌散，防止粘連。

5、蔥花碟裡加入陳醋、生抽、辣椒油、花椒粉等配料調汁！

6、把青瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋皮絲排好麵條上，淋上調好的醬汁！

7、拌勻即可，成品圖！

家常涼拌面這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。