簡易版生煎包（杏鮑菇洋蔥豬肉餡）的做法

簡易版生煎包（杏鮑菇洋蔥豬肉餡）是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。看起來就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。

1、酵母粉用溫水化開，倒入麵粉中，加一小勺鹽和成柔軟的麵團，發酵至兩倍到兩倍半大小，此處和麵過程省略，有需要可以查看我那個“豆渣包子”的菜譜

2、餡料的製作:豬肉切丁，加蔥花，料酒，油，醬油，生抽，香油朝一個方向用力攪拌上勁兒，醃制半小時到一小時

3、洋蔥切丁放到盆裡

4、杏鮑菇焯水後瀝幹切丁放到洋蔥一起

5、把醃好的肉倒入洋蔥杏鮑菇一起，加耗油，適量鹽和油拌勻

6、麵團發酵充分後，包好餡料，製作包子，此步驟省略，如有需要可以查看我菜譜欄中“豆渣包子”的譜子，裡邊有詳細步驟。包好的包子餳發半小時

7、電煎鍋放適量油燒七成熱，把餳好的包子放進去，中小火煎

8、將包子煎至底部金黃

9、此時，往鍋中倒入包子1/3高度的開水

10、蓋上鍋蓋，中小火燜煎

11、待鍋中水分收幹，即可關火，大概8-10分鐘的時間

12、出鍋裝盤

13、撒蔥花和黑芝麻裝飾

14、香噴噴的簡易版生煎包子做好了

15、簡單又美味

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，簡易版生煎包（杏鮑菇洋蔥豬肉餡）的做法簡單，營養豐富，值得推薦。