豬肉水蘿蔔餃子的做法

豬肉水蘿蔔餃子是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。

1、水蘿蔔洗乾淨，把表皮黑色的東西刮一刮

2、面加水活成團，醒面20分鐘

3、把水蘿蔔擦絲，加一點鹽殺殺水

4、肉切成丁，蔥、薑、香菜切碎，先把肉剁成餡，快剁好的時候把蔥、薑、香菜放到肉餡上面繼續剁，直至剁好

5、把水蘿蔔絲擠水後在案板上剁碎

6、把剁碎的水蘿蔔和肉餡放到一起，加入適量油、味極鮮、醋、料酒和鹽充分攪拌均勻

7、取麵團的一半，揉成條，然後用刀切成均勻大小的小面塊

8、把小面塊擀成皮兒

9、把皮里加上餡料捏起來就完成了

豬肉水蘿蔔餃子的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。