香蔥豬肉餅的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，香蔥豬肉餅的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。

1、豬肉用絞肉機絞成肉餡。

2、蔥切碎末，加鹽、五香粉、雞精、老抽攪拌均勻。

3、冷水和麵，揉成光滑的麵團醒15分鐘。

4、取適量麵團擀成薄餅皮。

5、薄餅上面均勻的抹上一層肉餡。

6、沿餅的半徑切一刀，向上折。

7、再向右折。

8、再向下折，將肉餡全部包裹起來。

9、平底鍋油燒熱，放入餡餅小火煎至。

10、煎至金黃色翻面，直至烙熟為止。

11、一切兩半，香蔥豬肉餡餅就是香。

這就是香蔥豬肉餅的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。