健康食譜

香烤龍利魚(烤箱版)的做法

只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不願意自己做飯,結果令健康出現了問題而追悔莫及,其實,香烤龍利魚(烤箱版)的做法簡單,而且這道菜所含有的營養十分豐富,是非常值得推薦的佳餚之一。

1、龍利魚解凍用廚房紙吸去水份!

2、分成大小均勻等份!加入適量的鹽,黑胡椒粉,紅酒醃制10分鐘!

3、準備好麵粉,麵包糠,雞蛋打散。先把醃好的魚肉拍上麵粉,在放入雞蛋液中,最後沾上麵包糠!

4、烤盤鋪上錫紙均勻的刷少許橄欖油!

5、碼上沾好麵包糠的魚排後,均勻的灑上適量的橄欖油!

6、烤箱調至200℃!時間調至25分鐘!

7、烤到10分鐘後取出,把魚排翻面並在均勻的灑上少許的橄欖油!繼續烤制!

8、這時要觀察烤箱裡的魚排色澤,根據自己家的烤箱溫度可以調節!溫度高低靈活掌握!時間到了出爐了!

9、魚排烤好了,切開看看是不是很誘人呢!

10、裝盤開吃!配上番茄醬或椒鹽,沙司都可以!

11、擺個pose!

自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,香烤龍利魚(烤箱版)的做法簡單,適合在家自己做。