健康減肥

中醫推薦 減肥的五大秘方

山楂玉米須湯

材料:山楂10克,玉米須50克。

做法:將山楂洗淨打碎,與洗淨的玉米須一同放入沙鍋內,加水適量,煎湯。

減肥功效:山楂裡所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,能夠清除體內多餘脂肪,玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用,也有利於減肥。

蘆薈番茄湯

材料:食用蘆薈、番茄

做法:選用新鮮的可食用蘆薈200-300g,切小塊放入鍋中用滾水燙一下撈起來備用,番茄直接洗淨後切塊,兩者一起放入榨汁機中榨取,記得一定要將皮與果肉都一併榨碎,這樣效果才會更好。

減肥效果:蘆薈是純天然的腸胃清道夫,而且蘆薈的汁液中富含抗氧化和修復成分,在清理腸胃的同時不會刺激黏膜,豐富的維生素E和礦物質能幫助排毒的同時滋養肌膚,最適合乾燥的秋天食用。番茄中的茄紅素也是幫助燃燒脂肪的幫手,兩者搭配作為早餐的替代品,堅持三周就能減掉8斤哦,還不趕緊試試。

鳳菇豆腐湯

材料: 鮮風尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製植物油各適量。

做法:將鳳尾菇去雜質洗淨,撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。炒鍋上火,放油燒熱,下風尾菇煽炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、蔥花即成。

減肥功效:鳳尾菇含脂肪、澱粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,還有降低膽固醇的作用。人們稱為“健康食品”、“安全食品”。 豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持。適合於單純性肥胖者食用。

冬瓜鯉魚湯

材料: 重約1000克鯉魚1條,冬瓜1000克,精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、生薑片、精製植物油各適量。

做法:將冬瓜洗淨切片。鯉魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,下油鍋煎至金黃色。鍋中注入適量清水,加入冬瓜片、黃酒、精鹽、白糖、蔥段、生薑片,煮至魚熟瓜爛,揀去蔥、生薑,加入胡椒粉調味,燒一會兒即成。

減肥功效:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡,冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,鯉魚它的利尿作用,可以幫助人排出體內多餘的水分,有助於控制體重.

薏米湯

材料:薏米

做法:將薏米洗淨,用冷水浸泡3個小時以上,將薏米倒入鍋中,加入1000毫升純淨水或礦泉水,煮開後,轉為小火煮30-40分鐘至薏米完全變軟即可。依個人口為可放入一些白糖

減肥功效:薏米是藥食同源的好食材,作為中藥中的一味藥,薏米有利水消腫、清熱排毒的作用,是祛秋燥的一劑良藥。薏米也可以用於日常烹飪,秋天煮一些薏米水喝,不但有幫助身體排水的作用,還能瘦身纖體、滋潤肌膚。薏米是纖維含量高、脂肪含量低的穀類食物,同時又富含各種必需氨基酸,因此薏米的熱量比大米要低而且有美白、除斑的作用喔!