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健康常識

治白髮一道湯,還你一頭烏黑亮發

脫髮屬正常現象,但頭髮過多的脫落將給人帶來生理、心理的影響,而現在工作壓力大,很多人年紀輕輕就就白髮叢生,因此正確護理頭髮、保障營養均衡很重要。下麵推薦一款適宜秋冬食用的養生湯——黑豆排骨湯。

中醫認為毛髮與血、腎的關係密切,腎精充沛、氣血旺盛,則毛髮生長濃密潤澤。所以不論白髮或脫髮,都與血虛、腎虛有關,治療應以補血補腎為主。

這裡給您推薦一款補腎養發的黑豆排骨湯。

原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:

1、黑豆最好提前用清水泡一夜;

2、排骨洗淨切塊;

3、涼水將排骨下鍋,大火煮開;

4、開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;

5、加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。

中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。

治療白髮的偏方

①核桃蘸:核桃仁1000克,放蜂蜜中浸泡10日,每日吃2次,每次4~8粒。

②桑葚膏:鮮桑葚1000克(或幹品500克)洗淨,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次;然後加水再煎,共取煎液2次。合併煎液後,再以小火煎熬濃縮,至較為稠黏時,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷後裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用。

③美髮烏髮粉:黑芝麻、黃豆、花生、核桃等量分別炒熟,研成細粉後和勻,每日睡前用牛奶、豆漿或開水沖食1小湯匙。(注意:腹瀉時不宜用。)

④黑髮粥:菟絲子、茯苓各15克,白蓮肉10克,黑芝麻15克,紫珠米100克。將上述各物洗淨,加適量水,在旺火上煮開後,移至微火上煮成粥,加少許食鹽即可食用。

⑤芝麻糊:具有益腸胃、防治白髮的功效,並可保持肌膚細嫩。黑芝麻與粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗淨,曬乾,將其炒出香味,但勿炒焦,然後將已浸1小時的米取出,與黑芝麻混合,一起磨碎。磨過2~3次後,加水用紗布過濾,反復過濾多次,再加適量清水,便可煮成芝麻糊,加糖食用。

⑥獨味黑豆:黑豆500克加鹽少許,九蒸九曬後裝瓶備用。每日2次,每次6克,經常食用。

⑦“複方”黑豆:核桃50克、枸杞子50克、小黑豆或大黑豆500克、何首烏60克、熟地50克、山萸肉50克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮成汁;取汁再煮直至核桃肉稀爛,全部被黑豆吸收為度,取出晾乾即可食用。每日2次,每次6~9克,早晚空腹服用。