健康食療

注意:五類人喝菊花茶會傷身

菊花茶是一種受大眾喜歡的飲品,因為它不僅好喝,而且還能清肝明目、清熱解毒。但是菊花茶雖好,也有一定的禁忌,有5類人不宜喝菊花茶。

1、老人及兒童

也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用並無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。

小孩處在生長發育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。

2、孕婦

菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。

3、過敏體質者

在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。

4、寒性體質者

寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。

5、傷寒感冒者

一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因為菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延緩患者復原的時間、降低復原的品質。

盤點菊花的養生妙用

1、菊花枕:將陰乾的菊花瓣收入枕中,可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。

2、菊花羹:將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。

3、菊花酒:也叫“長壽酒”,由菊花加糯米、酒麴釀制而成,味道清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

4、菊花糕:把菊花拌在米漿裡,蒸製成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,有清涼去火的食療效果。

5、菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,能清心、除煩、悅目、去燥。

6、菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,過濾後取藥汁並兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目的作用。

7、菊花護膝:將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,輔助治療各類關節炎。

8、菊花菜肴:用菊花與豬肉、牛肉合炒,或與魚肉、雞肉合煮而成的 “菊花肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。