您的位置:首頁

喝紅棗水能治脂肪肝?三個方向跟著走遠離脂肪肝

紅棗是水果中的維生素C之王

紅棗對於健康有什麼保健效果?,紅棗含有醣類、維生素B群,以及鈣鐵等礦物質、纖維質、蘋果酸等有機酸等營養素,而新鮮成熟的紅棗維生素C的含量非常豐富,甚至比奇異果還高,可以說是“水果中的維生素C之王”。但是,一般人針對吃紅棗補氣養生,仍然應該採取適量原則,一日8到15顆即可,並可搭配枸杞、桂圓沖泡熱水飲用。

紅棗健脾益胃,日常養生

沖泡用的紅棗多為幹棗,在中藥學上紅棗能補氣養生、健脾益胃,並具有緩和藥性等功能,但針對於近日網路上流傳“藥材茵陳和紅棗泡水喝,能治療脂肪肝”的說法,仍然持保留態度。嚴謹來說,紅棗泡水喝比較偏向日常的保養,而非真正能達到治療脂肪肝的功效,因為中醫是透過“望、聞、問、切”的四診合參,即便患症相同,也應視個人體質而給予不同用藥的處方,非所有人均一體適用。

遠離脂肪肝 避免高醣、高脂肪、酒精

造成脂肪肝的原因包括三大方向:一是醣類攝取過度,例如餅乾、蛋糕、麵包,還有含果糖飲料喝太多,容易引起肥胖外,近年國內外的研究更指出,高果糖糖漿攝取過量,會造成三酸甘油酯上升、脂肪肝、代謝症候群,甚至心血管疾病。

此外,高脂肪或酒精等熱量攝取過多,也可能造成體內脂代謝異常,導致血脂等在肝細胞沉積。酒精代謝途徑和脂肪一樣,喝酒等於喝油,不只會導致酒精中毒,還會造成肝臟對脂質代謝功能障礙,使肝內脂質囤積形成脂肪肝。避免脂肪肝上身,建議應該養成良好的生活及飲食習慣,包括:不要過食,飲食均衡、多運動,以及避免過度飲酒,才能真正減少脂肪肝的機率。