營養飲食

芭樂是熱的還是涼的水果

芭樂又叫芭樂,這是一種減肥效果極好的水果且營養價值豐富。很多人都不知道芭樂熱的還是涼的。一般情況下,芭樂是屬於溫性水果,對人的身體有很大好處,當然吃芭樂也要注意用量。

1.芭樂是溫性水果

芭樂又叫芭樂,性平,屬於溫性食物,一般人群均可食用 特別適合高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不適者。但是有便秘或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人也應慎防便秘,因為芭樂具有收斂止瀉作用。

芭樂是溫性水果,或者中性水果一般人吃都不會有任何副作用,但是芭樂有止瀉的功效,所以很多人以為它是熱性的,吃多了會上火,其實是溫性的,中性水果的代表是葡萄、蘋果都含有豐富的維生素,葡萄更是美容的聖品。

2.芭樂的功效

芭樂含有相當豐富的維生素C和鉀元素,還含有一定量的維生素A、煙酸、磷和鈣元素,每100克芭樂中,水分占86%,另含蛋白質0.8克、脂肪0.6克和碳水化合物12克,能提供209.3千焦的熱量。

芭樂對治療糖尿病具有很好的功效,還具有收斂止血以及通便的功效。

3.芭樂吃法

芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的芭樂可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、優格以及某些飲品的時候加入芭樂也能增加風味。芭樂既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。