營養飲食

經常吃鳳梨會上火嗎

吃鳳梨多的話是會上火的,因為它屬於一種熱性的水果,所以在吃鳳梨的季節,即便好吃,我們也應該注意適用的原則不能夠吃太多,同時每次吃鳳梨之前一定要,先泡鹽水在吃。

1、鳳梨屬於熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的春季,人們體內易生燥熱,此時吃鳳梨更容易引起人體上火。

2、吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內,如果鳳梨個兒比較大,應控制在1/6以內,而且不能連續三天以上都吃鳳梨。否則一定會產生程度不同的上火現象。

3、出現上火現象時,應停止食用鳳梨,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。

4、一些對鳳梨過敏的人在食用鳳梨後會引起過敏反應。鳳梨中有一種蛋白酶存在,一些體質比較弱的人容易對這個物質產生過敏反應。避免這種危害可以在水中煮一下,但最簡單傳統的辦法則是在鹽水裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,這樣既可防過敏,也能讓鳳梨更甜。

5、鳳梨中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。

6、鳳梨雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。同時,患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。