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老人貧血吃點阿膠 緩解頭暈心悸

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核心提示:現代醫學研究表明,阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用,還能有效改善體內鈣的平衡,促進體內鈣的吸收,使血清鈣增高。

許多疾病可以引發生貧血,但是由於生成紅細胞原料(鐵、葉酸和維生素B12)缺乏導致的營養性貧血是常見的類型,而老年人往往更容易發生營養性貧血。

國家二級公共營養師、營養與食品衛生學碩士王翠俠介紹說,老年人隨著年齡不斷增長,牙口越來越不好,味蕾萎縮,胃腸功能也慢慢退化了,營養物質消化吸收率變差,很容易貧血。另外,老年人的紅骨髓逐漸減少,導致造血機能下降,也是造成貧血的一個主要原因。 文章導讀

要想有效治療貧血,科學的食療食補最重要。也許有些人會選擇多吃點大棗或是菠菜,其實被稱為“補血聖藥”的阿膠在改善貧血方面更突出。

王翠俠說,阿膠自古以來就是改善貧血的良方,在《傷寒論》、《金匱要略》中,應用阿膠治療貧血的成方就有12個,主要取其滋陰補血之功,用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、尿血便血等症。

現代醫學研究表明,阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用,還能有效改善體內鈣的平衡,促進體內鈣的吸收,使血清鈣增高。 文章導讀

2007年發表在SCI收錄的國際權威雜誌《美國中藥》上一項研究表明,東阿阿膠活性組分能促進貧血小鼠外周血白細胞和紅細胞升高,促進骨髓和脾造血乾祖細胞的增殖,提高外周血造血因數含量,從而起到補血功效。

小貼士:補血喝碗阿膠參棗湯

山東東阿阿膠15克,紅參10克,紅棗10枚同放於大碗中,注入300毫升清水,蓋好,隔水蒸1小時即可,分兩次食參喝湯。適用氣血兩虛、貧血心慌的老年人食用。