孕婦可以吃番薯葉嗎 准媽媽們一定要知道

懷孕眾所周知，孕婦在懷孕期間的飲食是需要非常注意的，如果飲食不當是會影響到胎兒的正常發育的。那麼番薯葉作為高營養的蔬菜孕婦們可以吃嗎?一直是困擾著准媽媽們的話題。其實孕婦是可以吃紅薯葉的，而且孕婦常吃番薯葉不但對於胎兒的成長發育特別好，還可以達到增強孕婦免疫力的功效，可謂是一舉多得。

孕婦吃紅薯葉的好處

1、准媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。

2、紅薯葉中含有豐富的維生素B2，對於胎兒的生長發育也是非常有好處的。

3、紅薯葉中的營養元素十分的豐富，甚至相較於一般的蔬菜來說要更為豐富，尤其是其中的類胡蘿蔔素，因而能夠很好的幫助孕媽咪補充營養元素。

孕婦吃紅薯葉注意事項

孕媽媽吃地瓜葉，全部以恰當新鮮為首要準則。孕期飲食要多樣化，養分要均衡，多吃新鮮的蔬菜生果，有助於孕媽媽攝入滿意的維生素與各類礦藏質，此外也要確保滿意的蛋白質等養分的攝入，可恰當補償一些維生素片。多吃高蛋白優異蛋白食物多吃蔬菜生果。

推薦食譜：紅薯葉餅

準備食材：紅薯葉1小把，雞蛋2個，白麵粉少許，玉少許，米麵少許，鹽少許，香油少許，小蘇打少許。

1、.紅薯葉洗淨過開水備用，將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下。

2、擠幹水分切末，取一大碗，加入白麵粉和玉米麵、雞蛋、小蘇打、鹽。

3、加入少許水攪拌成糊狀備用。

4、餅鐺預熱後刷上香油，將麵糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。