用這東西來做發糕，不用揉面，也不用發麵，蒸出整個屋子都是香味，鄰居都上門！

南瓜是個好東西阿，小時候經常吃南瓜，長大了對於南瓜也有一些執念了。

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，瓜還具有廣泛的醫療和保健作用。

前天南瓜切多了，那乾脆用他來做發糕吧~不用揉面，也不用發麵，蒸出整個屋子都是香味，鄰居都上門！

南瓜紅棗發糕

食材：南瓜、麵粉、牛奶、白糖、酵母、紅棗。

做法：

南瓜切小塊兒，上鍋蒸熟，而後壓成泥狀，加一點點水

牛奶、白糖、酵母粉加入南瓜泥中拌勻，然後加入麵粉攪拌成南瓜糊。

加上一點點紅棗

磨具抹一點油，靜置發酵15分鐘。

冷水上鍋蒸半個小時

一直覺著發糕比饅頭好吃，同時又兼具著蛋糕的鬆軟，配上南瓜和紅棗，吃起來幸福感滿滿~

以上僅代表個人意見，如有不同的想法歡迎指正，小編會虛心接受，期待你的下一次調戲！

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