健康食譜

媳婦想吃麵包了,沒辦法只能用電飯煲來試試,出鍋的時候,鄰居都聞香而來!

媳婦今天不知道了, 突然吵著要吃麵包, 本來我想說去外面買吧, 可她非要堅持自己做, 這可是難倒了我, 沒辦法, 媳婦最大嘛, 於是我只能硬著頭皮去幹了。

電飯煲顧名思義, 一般來說, 都是用來做飯用的, 小編相信沒多少人會把這個電飯煲的作用用到其他的作用上去, 但是今天來說一個大家都不知道的功能, 那就是用電飯煲來做著你喜歡的美食, 第一次聽說吧, 不信的話, 大家可以來看看。

準備好材料:麵粉, 雞蛋, 牛奶, 鹽, 糖, 油。

按量打蛋, 在這裡我用了4個, 蛋清分離。

三根筷子準備打蛋清。

打兩下就這樣了。

一勺糖。

繼續打繼續打繼續打, 有點稠時再放一勺糖, 繼續打。

大約15分鐘後, 就會變成奶油狀, 而且筷子上的不會掉下來, 這個過程比較關鍵, 15分鐘連續打, 不是鬧著玩的, 很痛苦滴。

蛋黃裡放兩勺糖。

3勺冒尖的麵粉。

6勺牛奶。

攪拌好。

倒入一半奶油狀的蛋清, 注意:上下攪拌而不是打圈。

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清, 上下攪拌好。

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出, 鍋有點熱就可以, 倒入少許油, 均勻塗在鍋內, 以防粘鍋。

按下煮飯鍵, 2分鐘左右會自動跳到保溫檔, 這時用毛巾捂住通風口, 悶20分鐘, 然後再按下煮飯鍵, 20分鐘後就OK啦。

鍋內塗了油, 一倒就出來啦, 麵包顏色比較深, 鬆軟可口的麵包告成啦!掌聲響起來!

原來只是為了應付媳婦,

可沒想到用電飯煲做出來的麵包, 卻是異常的好吃, 看來平時只是不願意嘗試而已, 要是大家都有了這份心思, 那麼還怕做不出獨特的美食嗎?