健康生活

胃酸過多能吃什麼肉 原來是這種

眾所周知,胃酸過多是需要吃鹼性食物來調養的,可是鹼性食物大多數都是蔬菜水果類,這可讓愛吃肉的人特別的苦惱。那麼胃酸過多能吃什麼肉呢?其實胃酸過多的人是比較適合吃鵝胸肉的,尤其是鵝胸肉粥對胃酸過多患者來說效果特別好。

一、鵝胸肉粥

原料:白粥適量、鵝胸肉300克、幹百合20克。

做法:

1、將鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,煮到滾,轉文火再煮40分鐘;下入鵝肉,煮沸後,轉文火10分鐘就可以了。

3、加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味即可。

二、胃酸過多注意事項

1、飲食要有規律,最好每餐少吃一點,加多進餐的次數,儘量不要出現餓到肚痛的情況,如果出現饑餓的感覺,或胃不舒服,可以先吃一些點心。

2、少量的生薑和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

3、飲料和飲食的溫度要適中,不能太冷或太熱,尤其是茶、水、湯都不能過熱。不要和咖啡和酒,這兩個都會刺激胃,如果已經輕微潰瘍,那麼它們會使潰瘍惡化。

4、大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、番茄等會刺激胃酸分泌,所以這類物品要少吃。

5、忌吃多量味精、酸辣及過鹹的食物。飲食中以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌。烹調少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

6、烹調以煮、燉、燴為主,不用油煎炸。不要吃太葷、太油和煎炸的食物。

7、少吃含糖過多的食物,如糕點,麵包和各種含糖飲料等。

8、每天所吃的食物必須是熟食,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生,不可以吃一些半生不熟的食物,如生牛排、半生雞蛋等,因為這種食物非常難消化,會加重胃部的負擔,從而引起胃酸和胃痛,還有可能引起其他腸胃疾病。