母嬰健康

孕婦可以吃豬血嗎,孕婦吃豬血需要注意什麼

豬血當中含有豐富的維生素和礦物質元素,而且豬血的口感特別好吃,所以很多人平時都會做著吃,但是很多人不知道豬血的營養這麼高,孕婦可以吃嗎?因為孕婦在飲食上要格外注意,所以今天我來跟大家分享孕婦到底可不可以吃豬血。

孕婦可以吃豬血嗎

清體內粉塵等毒素

豬血中含有一種血漿蛋白的物質,這種物質在人體的胃內經過一番發酵,會形成一種清毒素的物質。如果孕婦曾經接觸過有毒有害的粉塵,有害金屬顆粒等,孕婦吃豬血能把這種有害的物質給排除體外。所以,問及孕婦能吃豬血嗎?建議想清體內腸毒的孕婦不妨吃些豬血,幫助身體排排毒,緩解便秘,並且這對胎兒也好。

補鐵又補血

孕婦需要承擔起孕婦本身和胎兒所需血液的雙重重任,很容易出現貧血狀況。如果孕期出現嚴重貧血問題,會導致胎兒血氧,影響胎兒健康。如果孕婦屬於缺鐵性貧血,豬血可是孕婦的必備食材,100克豬血就含有45毫克的鐵,比瘦肉高20倍。還有一點很關鍵,豬血中的鐵離子和人體內的鐵離子化合價相同,其鐵的吸收率能高達22%以上。

防止頭暈炫目

孕婦能吃豬血嗎?我們來看看豬血中含有的微量元素,這些微量元素可治療頭暈目眩、驚厥癲癇、腎臟等疾病。豬血中含有的鈷,能防止人體內惡性腫瘤生長,這個在其他食物中很難找到;豬血中的維生素K,有幫助孕婦止血作用;豬血中含有的銅和鋅,有增強孕婦免疫功能,並且抗衰老。另外豬血中還含一定的卵磷脂,對孕期出現的失眠、健忘、多夢等症狀有預防和治療作用。

孕婦能吃豬血嗎?應注意兩項

(1)孕婦吃豬血不要過多

雖然豬血很大補,但是也要講個度。孕婦過量食用,也會造成鐵中毒,建議一周吃豬血的次數不要超過兩次。

(2)孕婦吃豬血要注意食品安全問題

在給孕婦買豬血吃的時候,一定要注意是否衛生,是否有食品安全隱患。另外,病死豬的豬血一定不要給孕婦吃。

孕婦吃豬血其實挺好,建議適量食用。不過孕婦吃豬血的時候,不要和黃豆、海帶、地黃、杏仁同食。