健康食譜

產前一周必吃的3道月子餐,想要身體恢復的快又好,新手媽媽們就趕緊學起來吧!

為了解除剖腹產麻醉針可能帶來的副作用,應于產前一周、產後兩周連續喝養肝湯,幫助肝臟解毒。唯產前一周用熱開水來蒸,產後兩周改以米酒水做為原料調煮。

做法(一日份)材料:紅的雞心棗(紅棗)7個、熱開水(產後改以滾開過的米酒水)280cc

1.用水(或米酒)洗淨紅棗,再以刀切開7處。

2.紅棗放在容器中,將熱開水(或米酒水)沖下,加蓋泡8小時。

3.食用時,用蒸器蒸之。

4.沸騰後再用文火蒸1小時即可。

吃的時候把紅棗取出,去皮及種子,一天之中隨時可食。湯汁可分數次當茶喝,亦可加些糖或白蘭地。一天的量為280cc,不可太多亦不可太少。若火太大,則蒸出來的分量會減少,蓋子若蓋不緊,則水蒸氣會滲入,蒸出來的分量就會增加。

自然產的人,亦可喝養肝湯來保護肝臟、幫助肝臟解毒及解渴用。另外,有些人會臨時改以剖腹生產,但產前卻沒有先喝養肝湯。為避免此一情況,不論決定採取自然產或是剖腹產者,均應於預產期前一周即飲用養肝湯,如此便萬無一失了。

產後若有子宮凝血且肚子會痛的人,可服用血母痛液來改善。

做法(一日量)材料:山楂肉4兩米酒水(山楂肉的5~7倍)黑糖適量

1.將山楂肉與米酒水以大火煮開後,加蓋,改以小火燉2小時。

2.加入黑糖攪拌後熄火、將湯濾出,放入保溫瓶內。

3.煮好的血母痛液,一天分數次,每次一小口,於一日內喝完,可使凝血融化。做法(一日量)材料:山楂肉4兩米酒水(山楂肉的5~7倍)黑糖適量1.將山楂肉與米酒水以大火煮開後,加蓋,改以小火燉2小時。

2.加入黑糖攪拌後熄火、將湯濾出,放入保溫瓶內。

3.煮好的血母痛液,一天分數次,每次一小口,於一日內喝完,可使凝血融化。

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