營養飲食

火龍果和牛奶能一起吃嗎

火龍果是一種營養價值非常高而且有非常美味的水果,它的作用有蔬菜、水果、醫藥等多重功效,特別是含有的維生素和花青素都是人體非常需要的物質,那麼火龍果和牛奶能一起吃嗎?

火龍果不能與牛奶同食。火龍果中富含維生素C,牛奶中蛋白質含量豐富,一起吃會產生蛋白質沉降,會引起中毒。建議間隔半個小時以上,分開食用。

火龍果食用禁忌

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

2、女性少吃女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。

3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。

4、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。

7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。

9、表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裡面的肉,但表皮也要清洗乾淨,再切開食用,以免病菌污染。

10、現吃現買火龍果屬熱帶水果,最好現買現吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。