營養飲食

蝦皮和雞蛋能一起吃嗎 三大好處

食品安全問題是現在社會最關注的,不僅要吃的健康天然,而且要吃的科學安全。大家在日常的食品選擇上,除了關注食材的新鮮度和安全性外,還要關注食材相互搭配的合理性。例如蝦皮和雞蛋這兩種食材,日常生活也常常一起吃,那麼一起吃是否可以呢?

一、蝦皮和雞蛋能一起吃嗎

蝦皮和雞蛋是可以混在一起吃的,兩者都含有豐富鈣質,是很好的補鈣食品,兩者混合在一起不會產生排斥反應,口感也甚好,不過要注意是否對蝦皮過敏。

二、蝦皮和雞蛋一起吃的好處

1、對孕婦有好處

妊娠期是一個特殊時期,大家都知道,孕婦在妊娠期需要吃大量雞蛋來保證營養,蝦皮提供鈣物質,同時吃蝦皮雞蛋可以提供身體的造血原料,常吃能有效控制貧血、孕婦腿腳抽筋等症狀。

2、對兒童有好處

兒童時期也是長快速長身體的時期,需要大量的鈣物質來維持身體的平衡,嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來餵食,不僅味道極佳,營養也能得到補充,經常蝦皮雞蛋同吃,佝僂病的發生率會大大降低。

3、對老人有好處

由於年齡的增大,老人身體出現的狀況會越來越多,如牙齒鬆動、反應遲鈍和骨質疏鬆等,如果鈣物質不能及時得到補充,這些問題會更加嚴重。可以選擇經常給老人做蝦皮煎蛋,蝦富含鈣物質、磷成分,雞蛋具有大量蛋白質,能及時補充機體礦物質。多吃蝦皮雞蛋,既能預防骨質疏鬆的症狀,還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。