老一輩都愛吃的這道家常菜，年輕人卻都不愛吃，只因為受不鳥它的味道？

苦瓜可是一款神奇的蔬菜，吃它可清熱解毒，它含有豐富的礦物質、維生素。膳食纖維，它所含的膳食纖維比番茄的還多3倍。卻沒人願意吃它，只因為受不鳥它的苦味。

中醫說：生食苦瓜可清暑下火、解熱除煩，熟吃可潤脾補腎、養血滋肝。由於它屬寒性食物，建議和辣椒、蔥、蒜同食，更加有益健康

下面說說苦瓜到底有什麼神奇的功效，使得人們這麼推崇它

清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。

養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

這麼神奇的苦瓜，你有吃嗎？不喜歡吃的是因為受不鳥它的味道嗎？喜歡小編文章的點個贊，謝謝！