健康生活

肝腹水怎麼辦,用什麼食療法

肝腹水在生活中是一種常見的肝臟疾病,主要是肝臟反復的炎症,導致腹腔內的積液增多導致肝腹水的出現。肝腹水除了藥物治療外,還可以適當的使用飲食療法來幫助治療的。

一、豬苓鯽魚湯

原料:鯽魚500克,豬苓30克,冬瓜皮30克,薑5克,鹽5克,味精2克。做法:先將鯽魚活殺,去磷、鰓、內臟,洗乾淨,再將豬苓、冬瓜皮、生薑洗乾淨,然後把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可。可在中餐、晚餐食用。健康之路作用:適用於形體消瘦,小便不利,皮膚黃疸,脾虛水濕的輕度腹水患者。有健脾滲濕、利水消腫的功效。

二、赤豆牛肉粥

原料:赤小豆30克,瘦牛肉30克,粳米30克,薑3克,鹽1克,白砂糖5克。做法:將嫩牛肉洗乾淨,切片,醃好。將粳米、赤小豆洗乾淨,放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,粥成時下牛肉、生薑,煮至牛肉剛熟時,調味即可。一日三餐均可食用。健康之路作用:健脾和胃,利水消腫。適用於腹大水腫,食欲不振,小便短少,下肢浮腫,脾虛不濕的肝硬化腹水患者。

三、郁李仁粥

取郁李仁10~15克,粳米50克。先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚溫熱服食。