營養飲食

白領熬夜傷身 補維生素C救命

維生素C(搞壞血酸)在人體內主要作為酶的啟動劑與物質還原劑而發揮作用。它是多種自由基的清除劑,又能與體內的維生素E自由基起作用,使其還原為維生素E,繼續發揮抗氧化劑的作用。

為什麼“白領”需要更多的維生素C呢?

首先,因為他們生活節奏快,一日三餐中的維生素,尤其是維生素C攝入不足。一般的早餐以糧食、蛋類、豆類或乳製品為主,蔬菜的品種與數量少,且受到新鮮程度、烹調方式、存放的時間等客觀因素的影響,維生素C易受破壞。而只通過晚餐來補充維生素C,顯然是不夠的。

其次,“白領”工作緊張,精神壓力大,對水溶性維生素,尤其是維生素C的消耗比一般人高,因而需求量也高。研究表明,經常精神緊張,特別是失眠的人,尿中抗壞血酸的排出量明顯增加,而輕度疲勞則是維生素C缺乏的最早症狀;保持血液中的抗壞血酸的濃度,可增強精神-運動的反應性和集中注意力的能力。

所以,“白領”需要更多的維生素,尤其是維生素C。口服維生素新產品UPSA-C維生素泡騰片,能理想地助你額外補充維生素C。

一、維生素的C效用:

1.治療受傷、灼傷、牙齦出血;

2.增強治療尿道感染的藥物之療效;

3.加速手術後的恢復;

4.幫助降低血液中的膽固醇;

5.預防濾過性病毒和細菌的感染,並增強免疫系統功能;

6.具有抗癌作用;

7.有助防止亞硝基胺(致癌物質)的形成;

8.可當做天然的瀉藥;

9.減少靜脈中血栓的發生;

10.可治療普通的感冒,並有預防的效果;

11.可使蛋白質細胞互相牢聚,從而能延長壽命;

12.增加對無機鐵的吸收;

13.可減弱許多能引起過敏症的物質的作用;

14.預防壞血病。

二、維生素的C缺乏症:

壞血病。

三、富含維生素C的食物:

柑橘類、莓類、綠葉蔬菜、番茄、菜花、馬鈴薯、胡椒。

四、維生素C也有副作用:

服用過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成(攝取鈣、維生素B6及每天喝克足的水可以予以調整)。攝取過量時,會引起一些不舒服的副作用,如腹瀉、多尿、皮疹等。有以上症狀時,必須減量。

正在接受放射線或化學藥物治療的癌症患者不宜服用維生素C。

白癜風患者不宜用維生素C。

服用過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成(攝取鈣、維生素B6及每天喝克足的水可以予以調整)。攝取過量時,會引起一些不舒服的副作用,如腹瀉、多尿、皮疹等。有以上症狀時,必須減量。

正在接受放射線或化學藥物治療的癌症患者不宜服用維生素C。