營養飲食

吃什麼能排出膽結石?

在日常的生活中膽結石往往會形成腹部疼痛,有些人甚至將其認為是胃病導致的一些症狀,然而通過仔細檢查後才發現存在結石,所以都錯過了最佳的治療時機,而膽結石和日常飲食不無關係,其實也能通過食療來排石。

首先,檸檬汁、蘋果汁:現在的膽結石多為膽固醇結石,而蘋果汁、檸檬汁中含有的豐富果酸可以達到溶解膽固醇的作用。

其次,橄欖油:研究發現,膽結石的形成與人們長年食用動物油也有關,因此膽結石患者要應儘量避免食用動物油,多食用植物油、橄欖油。其中,橄欖油有利於膽管收縮,宣導潤滑,有助於結石的排出。

大家需要注意的是:少食糖類、肉類。過度食用糖類,可增加人體尿酸度,產生草酸鈣、尿酸鈣並形成沉澱,促使結石的發生;肉類中含有大量膽固醇,及代謝後產生的尿酸,都是形成結石的主要成分。

患者應該多喝水。水占人體的70%,多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能,有利於將體內的結石物質排出體外,緩解病情的發展。