健康生活

粽子雖美味,可不能多吃哦,尤其是這幾類人

端午假期馬上就到了,美味可口的粽子很多人都喜歡,可是有些人不能多吃粽子,吃多了引發身體不適。粽子屬於不宜消化的食物,本身會導致過多的胃液分泌,如果出現這種情況可判斷為胃炎、胃潰瘍等疾病。建議飲食宜易消化的食物為主,清淡飲食,必要時可口服制酸藥等,如合併幽門螺桿菌鬚根治。

另外,還有什麼人不宜吃粽子呢?

患有高血壓、高血脂、冠心病的人不適合吃。隨著生活水準的提高,現在很多粽子品種繁多,粽子中常常會放入肉、紅棗甚至海鮮等,從而讓一個普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,食用此類粽子,對病情有很大的惡劣影響。

糖尿病患者。粽子含糖量較高,如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高,食用這種含糖量高的粽子,容易引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

不能吃粽子,又很愛吃怎麼辦?

做粽子的時候,可以使用的一半的糯米,一半的其它雜糧米和輔助料理,如紅豆、紅棗等。因為完全由糯米做成的粽子,食用後所需消化時間較長,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良症狀,若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代,可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,有益於身體健康,還有助於增加口味!

粽子配水果。吃粽子的同時,可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物,避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,否則容易造成腹瀉或腹痛。