小小葡萄乾加點這東西一起，補鈣一流，最主要是能預防心血管疾病

葡萄乾滋味香甜，是許多人都喜歡的零食，他不像生葡萄有季節性，且價格非常便宜，一年到頭都可以購買到。雖然葡萄乾好處多，但是葡萄乾裡面含糖量比較高，不宜多食，所以我們會用其他食物搭配葡萄乾來吃。

葡萄乾加優酪乳即補鈣，又預防心血管疾病

葡萄乾用溫水浸泡一下，然後把葡萄乾撒在凝固型的優酪乳上，還可以搭配兩顆大杏仁或者碎的核桃仁，它就是一道非常完美的補鈣食物。

葡萄乾和堅果仁裡面的鎂可以促進鈣的吸收，這道葡萄乾優酪乳吃起來不僅口感更加粘滑，而且還能預防心血管病，趕快試試~

葡萄乾：不只是“零食”那麼簡單

1、黑斑、皺紋的剋星

葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

花青素有抗氧化作用，可清除體內自由基，能有效預防黑斑、皺紋等老化現象。

2、幫助胃腸道消化、排毒養顏

能促進消化，因為它含有酒石酸這種物質，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

3、降低心臟病風險

葡萄乾還是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助於干擾膽固醇吸收，進而起到防治心臟病的作用。且葡萄乾內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸，對心肌有營養作用，也有助於冠心病患者的康復。

4、補血效果不次於紅棗

營養學家說，葡萄乾含有豐富的鐵質。每天吃一把葡萄乾，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的症狀。

研究還發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補血效果一點都不次於紅棗。

優酪乳：補鈣效果好，預防老年人心血管疾病

1、補鈣效果好

跟牛奶相比的話優酪乳的味道估計更多老年人能夠接受，很多老年人都無法接受牛奶的那股味道，但是優酪乳它的味道更好，而且營養更加豐富，優酪乳中所含的乳酸跟鈣的結合更加能夠促進鈣的吸收作用，非常適合老年人飲用。

2、常喝優酪乳可預防老年人心血管疾病

優酪乳能降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會升高，造成“高膽固醇血症”。

經常飲用優酪乳還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶，因為它含有豐富的蛋白質和鈣，但很少有人瞭解，酸牛奶其實對老人的身體更有益。

3、優酪乳彌補腸道中的有益菌

有專家認為，益生菌優酪乳較適合老人，而兒童則不宜喝得過多。中老年人特別適合喝優酪乳，因為本身他們腸道中的有益菌就比較少了，喝些優酪乳正好可以彌補這方面的不足。

腸道有慢性炎症的人，也較為適合喝優酪乳，尤其是胃部有脹氣，患有萎縮性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。