社區樓下的早餐店做的這個，一塊錢一個，每天都能買兩幾千個！

　日本豆腐和春捲，柔軟碰上了酥脆，然後你就深陷其中了！炸完後裡面會呈現流心的效果，沾上自製番茄醬，那味道在嘴裡開花了！社區樓下的早餐店做的這個，一塊錢一個，每天能買好幾千個

玉子豆腐春捲做法步驟詳解

1

豆腐切塊

豆腐切成1釐米寬的小塊。

2

調漿糊

用熱水調漿糊。

3包豆腐

切好的豆腐塊放入春捲皮上。裹春捲將豆腐春捲包裹起來。

5封口

封口處沾一點漿糊將其封口處沾緊。

6春捲下鍋

春捲依次放入油鍋中。

7炸春捲

春捲炸至表面金黃。

8

撈出

撈出春捲瀝幹油，裝盤即可。

春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質，因捲入的餡料不同，營養成分也有所不同。