健康食療

2款藥膳幫助女人補氣養血

2款藥膳幫助女人補氣養血

人參蓮肉湯

功效:補氣益脾。適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。

配料:白人參10克,蓮子10枚,冰糖30克。

製作:將白人參、蓮子(去心)放在碗內,加潔淨水適量發泡,再加入冰糖,再將碗置蒸鍋內,隔水蒸燉1小時。

用法:食用時,喝湯,吃蓮肉。人參可連續使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水適量,如前法蒸燉和服用,到第三次時,可連同人參一起吃。

爆人參雞片

功效:大補元氣。適用於氣虛、身體衰弱等症。

配料:鮮人參15克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個,精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

製作:將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片;人參洗淨,斜刀切成0.66釐米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、薑切絲;香菜切段。雞片加鹽、味精後拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內放豬油,燒至五成熱時,下入雞片,熟時撈出,控淨油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內放油,燒至六成熱時,下入蔥絲、生薑絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。

用法:佐餐食。

忌宜:感冒患者禁食。

3個方法幫助女人補氣血

一、改變膳食結構

現代女性並不是因為吃不飽導致氣血不足的,相反現代女性每天吃不少的食品,只是女孩子們都喜歡吃一些冷飲、甜食,對補氣血沒有任何的好處,反而危害多多。因此小編建議各位女性應該要改變膳食結構,少吃那些不利於補氣血的食物,諸如冷飲、油炸食品等等。多吃一些具有豐富營養的食物,例如紅棗、胡蘿蔔、阿膠等等,從食補方面入手補氣血。

二、做適量運動

氣血不足的女性是不適宜做大量運動的,因為大量做運動會消耗太多的能量,對於氣血不足的女性來說是雪上加霜。不過不做運動又十分不利於健康,因此小編建議各位氣血不足的女性,應該在給身體補充足夠營養的前提下做適量運動。女性可以選擇做一些比較柔和的運動,例如瑜伽、健美操、太極等,這樣既起到鍛煉身體促進血液迴圈的目的,又不會過分消耗身體的能量。

三、按摩刺激穴位

堅持按摩刺激身體上的很多穴位,都能夠起到補氣血的作用,這也是成本最低的一種補氣血的方式。女性朋友可以用過按壓腋窩、太陽穴、腦後、頸椎、頸動脈等方式,來促進血氣運行順暢,從而達到“生氣旺血”的功效。