夏季如何強化免疫力？多吃這些食物准沒錯！

【康復啟示】夏季的來臨，直接影響是白晝時間加長，夜晚變短,突然發現睡眠不足了。此時吃一些食物提高免疫力預防疾病就顯得非常重要了！

1.黑木耳

黑木耳富有天然植物膠質，又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果。

黑木耳與白木耳也具相同功效，且黑木耳的營養價值更高於白木耳，對保護腸胃、養顏美容、強化免疫力等很有幫助。

禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建議過量食用。

2.胡蘿蔔

黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿蔔，含有β-胡蘿蔔素。這種化學物質能在身體裡轉化成維生素A，它能增加t細胞數量、增強免疫。胡蘿蔔也是很好的小菜。

禁忌：不宜與白蘿蔔同時食用。

3.牡蠣

牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。鋅還可以抗病毒，現在學者還不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口癒合。

禁忌：牡蠣不能和啤酒一起吃。啤酒嘌呤含量高，而牡蠣作為海鮮一員嘌呤含量也不低，兩者同食容易引發痛風。

4.杏仁

這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素e是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜肴裡增加風味都是可以的。

禁忌：杏仁中還含有大量的油脂，具有較強的“滑腸”作用，因此對於一些腹瀉、消化道不適的患者而言，便要避免食用杏仁。

5.番茄

番茄中含有很多的抗氧化因數，如：番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，這些物質均可以提高人體的免疫力。

禁忌：番茄忌與蝦蟹類同食，番茄富含維生素C，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。

【康復啟示】人體免疫力不可小瞧，免疫力低下會引發很多病變，內臟、皮膚都可能會受到挑戰，尤其是像夏季這高溫炎熱的季節，我們更注重，通過食療把免疫力提上去吧！