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吃什麼食物對動脈硬化有好處

動脈硬化是生活中比較常見的一種疾病,動脈硬化是隨著年齡增長而出現的血管疾病,其規律通常是在青少年時期發生,至中老年時期加重、發病。是老年人死亡主要原因之一。那麼吃什麼食物對動脈硬化有好處?

【動脈硬化吃什麼食物好?】

蕎麥:蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸,且亞油酸十分豐富,其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。

大蒜:大蒜含有豐富的抗氧化劑,可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因數。

燕麥:含有B族維生素、卵磷脂等,具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。

茄子:醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,防止因血脂異常而引起的血管損害,可輔助治療高血壓、動脈硬化等。

洋蔥:含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。

大豆:含有一種皂甙物質,可降低血液中膽固醇的含量。

山楂:具有調節心肌,增強心臟收縮功能及冠脈血流量的作用,還能降低血清膽固醇、預防動脈粥樣硬化。

黑芝麻:黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質等,其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展。

蘋果:中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。

紅薯:紅薯能保持動脈血管的彈性,預防動脈粥樣硬化。