蝦和西瓜能一起吃嗎？注意什麼

蝦是海鮮，而西瓜是一種水果，西瓜是一種寒性水果，很多人喜歡邊吃蝦邊吃水果，但是蝦和西瓜能一起吃嗎。一般情況下，蝦和西瓜最好分開吃，一起吃很容易出現食物中毒的情況。

1.蝦和西瓜不能同時吃，容易食物中毒。淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、番茄、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

2.吃海鮮確實是要注意很多的，如果對海鮮過敏的人是絕對不可以吃海鮮的，而且吃海鮮的注意事項也是非常多的，因為海鮮跟好多食物搭配都有可能會有其他不好的影響，所以平時吃海鮮的時候最好還是應該多注意一些，西瓜和蝦都是屬於寒涼性的食物，如果同時吃的話就很有可能會讓肚子非常的不舒服，所以最好還是注意一些，盡可能不要同時吃，這樣會更加的保險一些。

3.不建議一起吃。因為蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而西瓜則富含維生素C，維生素C具有強效的氧化性，兩者同食會將五價砷化合物氧化成三甲砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性的。當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒，引起嘔吐腹瀉症狀，嚴重的可能危及生命。所以，在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多食用維生素C含量高的食物哦。