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痛風患者的飲食指導?痛風一定要如此飲食

痛風是一種常見疾病,嚴重影響著患者的正常生活,甚至生命安全,必須積極治療。但是,除此之外還要注意飲食,一定要戒酒、食用嘌呤少的食物,另外還要減肥,不要太胖。

一、痛風患者的飲食

1、痛風一定要戒酒

很多痛風患者都有飲酒的習慣,酒中的酒精會干擾腎臟排泄尿酸的功能,戒酒之後痛風症狀自然就好轉了。

2、痛風的減肥

肥胖的痛風的患者要注意減肥,患者要規律用餐、適當運動,這樣才能健康減肥。

3、痛風的注意飲食

痛風患者要少吃含高“嘌呤”的食物,例如豆類、動物內臟、菠菜、花椰菜、冬菇、蝦蟹等等。

4、痛風的患者平時多飲水。可在睡前或半夜飲水,以防尿濃縮,我們建議痛風的患者每天要喝2升水,幫助尿酸排泄。每日攝入液體量應在2000ml以上。

5、痛風的患者不要吃刺激性食物。乙醇可使體內乳酸增多,抑制尿酸的排出,並促進嘌呤分解使尿酸增高,誘發痛風發作,故不宜飲酒;禁飲啤酒;此外,強烈的香料和調味品也不宜食用;可哥、咖啡、茶可少量食用。避免暴飲暴食或饑餓。

二、痛風患者的飲食原則

1、保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5、大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。

6、少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

7、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

8、少用強烈刺激的調味品或香料。

9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。