營養飲食

懷孕初期可以吃酸辣粉的嗎?

在懷孕初期,任何的飲食都是要注意格外講究的,由於孕期口味會發生很大的變化,所以特別多的孕婦喜歡吃酸辣的食物,但是要注意孕初期還是少吃酸辣食物,長期吃可能會導致血壓增高,早產流產。

1、一般人想吃酸辣粉倒是容易,但對於身懷六甲的孕婦而言,吃酸辣粉好不好呢?“孕婦可以吃酸辣粉麼”,回答這個問題之前,必須先瞭解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊;調料有從蔥末、薑末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出的)等。

2、 這些原料中紅薯粉營養豐富,含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等營養物質,因此單從酸辣粉中的粉條來看,回答“孕婦可以吃酸辣粉麼”,答案是可以的。

3、 但是也可以看到,酸辣粉中含有多種調料,而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應少吃的刺激性食物。因此小編要提醒各位准媽媽,雖說孕婦可以吃酸辣粉,但還是應儘量少吃,吃的時候也要注意少放辣椒;當然最好的是為了寶寶的健康,可以避免食用。

4、適量或偶爾吃1次或2次,沒有什麼問題,其中紅薯粉裡也含有各種對孕婦有益的營養物質;但是若孕婦常吃,則對自己和胎兒都會造成不良影響。

5、酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料,如花椒粉、辣椒油等,孕婦若多吃,首先易上火,容易導致或加重大便乾燥等;

其次也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。