營養飲食

吃飯吃油膩了怎麼辦呢?

吃飯是每個人每天必須做的事情,是保證生存下去的必要行為,因此,人們對於吃飯是比較講究的,特別是有的人對飲食的要去較高,營養和味道兼顧,但是,吃的太好了往往有一定的副作用,例如現代食物中油的使用量非常大,吃油膩了怎麼辦呢?

1、多喝開水 多喝開水可以加快胃腸道代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道儘快恢復到正常水準。

2、多吃蔬菜 新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。其中,蔬菜中的纖維素可解油膩、促進胃腸蠕動、預防便秘。如蘿蔔、芹菜和辣椒等。

3、吃水果平衡消化 春節飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,此時不妨多吃些香蕉,因為香蕉具有很好的清熱、解毒、潤腸等功效;梨子性寒涼,富含糖分、維生素、礦物質及果膠等,具有降壓化痰、潤燥和生津的功效;山楂含有豐富的維生素C、B、尼克酸、鐵等成分,對食欲不振、消化不良尤其有較好的療效。

4、多飲混合果蔬汁 即水果和蔬菜混合汁,果蔬汁可以輕鬆補充人體所需的維生素、礦物質和抗氧化劑,並且能夠有效中和體內酸性物質,保持體內環境清潔,消除疾病隱患。因為當足夠量的果汁和菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解排除。在飯後飲用果蔬汁,能將整頓飯的營養發揮到極致,尤其是還能起到解酒、消食、解油膩的功效。