營養飲食

痛風可以吃番茄嗎?

得了痛風以後,很多人的關節疼痛會讓我們覺得身體方面受不了,那麼這個時候大家就要在飲食方面多注意適當的調節,緩解痛風疾病加重,像平時比較常見的番茄,營養價值高,富含有豐富的維生素,能附近尿酸的溶解和尿酸的排泄,最主要的是可以起到祛風散熱的功效,能有效緩解因痛風引起的血液迴圈不暢。

痛風患者慎吃番茄

不少人會奇怪了,番茄不是具有預防痛風的作用嗎?怎麼痛風的人還需要少吃呢?

這到底是怎麼一回事呢?原來中醫認為痛風發病原因多由寒濕引起,所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒症的溫熱性食物,而番茄則屬於涼性食物,與痛風的屬性剛好相克,所以還是少吃為好。

番茄可以預防痛風

比較有趣的是,沒有患上痛風的人,情況則完全相反,如果吃番茄則可以起到預防痛風的作用。

痛風是由於由於尿酸在人體血液中濃度過高而引起的,因此如果促進尿酸的溶解就能起到預防痛風的作用。而番茄是鹼性食物,與尿酸相遇之後,二者酸堿中和作用之下,易於溶解尿酸,可起到促進尿酸排泄的作用。

番茄好處多

此外,番茄中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營養成分,具有各種不同的功效,而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。番茄還有降低血壓的作用。其中的番茄紅素還有很強的抗氧化作用,能預防動脈硬化。因此雖然番茄對於痛風患者來說,需要忌諱,但是健康的人還是多吃較好。