健康生活

記住了!魚身上的這部位千萬別吃,不然後果很嚴重!

魚肉的脂肪含量遠遠低於豬肉這些普通的肉類,而且含有身體所必需的維生素D,所以它更加優質,也更加健康。是很多人出去吃飯必點的一道菜。但是這樣美味而營養的食物吃的時候也是需要注意一點飲食禁忌的。

魚肉當然好,但是一條整魚並不是什麼部位都能吃的,比如魚膽。千萬別小看這小小的魚膽,它的膽汁內所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大,不論生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不會被破壞。

所以,一旦魚膽破了的話,一般來說很難洗淨,所以魚就最好別吃了,千萬不要因小失大。一般的家魚,包括青魚、草魚、鰱魚、鯉魚等,他們的魚膽千萬不能食用。