泥鰍的功效包括了哪些？

相信絕大多數的人在平時都有吃過泥鰍，但是很多人是不太喜歡吃泥鰍的，因為總是覺得泥鰍並不好吃，其實多吃泥鰍對身體是有幫助的，而且可以避免一些貧血的現象出現，最主要的是泥鰍中有著強身健體壯陽滋補的作用，所以大家可以通過吃泥鰍的方法來調節身體，增加氣血含量。

1、改善貧血

因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。

2、補腎牡陽，恢復元氣

中醫認為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適於男性，對陽瘺、早洩有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統疾病患者的上好輔助治療佳品。

3、滋陰止渴、清熱祛濕

泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。

4、輔助治療急、慢性肝炎

泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復也有顯著療效。

5、預防動脈粥樣硬化

泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，並且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質，可有效預防動脈粥樣硬化。