腸胃炎吃什麼食物？健康專家推薦這4種

各種原因會導致人們患上腸胃炎，治療這種疾病需要做好多方面的工作，比如飲食結構的調整就是重中之重，有的食物是可以幫助緩解或治療該疾病的，比如下面幾種粥。

一、大棗健脾粥

大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可，每日早晚溫熱服用。健脾胃，養氣血，調營衛，生津液。

適用於脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。

二、人參粥

人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗淨，加水至1000ml，文火煮至爛熟後，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補五臟，益元氣，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐後則便，水穀不化等可治。

三、金櫻子蓮芡粥

金櫻子12g，炮薑、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮薑、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。

可溫腎止瀉，用於五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉後則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質淡，苔白，脈沉細。

四、車前扁豆薏仁粥

車前草15g，淡竹葉、幹荷葉各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、幹荷葉加水煎，去渣濾汁，然後將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

清熱利濕解毒，可用於便泄如注或瀉而不爽，大便黃綠臭濁，肛門灼熱，煩熱口渴，小便短赤等。