營養飲食

產婦能吃枇杷嗎?

產婦在生產完之後身體處於比較虛弱的狀態,由於生產過程中劇烈疼痛出汗緊張會導致口乾舌燥的情況出現,很多產婦在生完孩子之後都想吃一些水果,而枇杷是水果之中的小王者,不僅果肉多,果汁也很酸甜可口,其中營養豐富,令人垂涎。

產婦當然能吃枇杷。枇杷能鎮咳祛痰,治療各種咳嗽;果實和葉有抑制流感病毒的作用,可以預防感冒;富含的多種營養素,能夠有效補充機體營養成分,提高機體抗病能力。產後吃枇杷的好處:

1、止渴開胃

枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質。枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。產後產婦身體虛弱、食欲不好,消化功能下降,此時產婦口幹喝枇杷茶效果不錯。還能下食物,增加飯量。

2、枇杷減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。

由於處於月子期間,產婦在吃枇杷時最好用熱水溫溫,千萬不要吃直接從冰箱裡拿出來的枇杷。

產婦在坐月子期間一定要注意飲食均衡,坐月子餐的料理食材應該包含:魚、肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果。枇杷營養價值很高,但由於枇杷性寒,此時可將枇杷做成湯水,很適合產後的媽媽進食哦!

冰糖枇杷

材料:枇杷1000克,櫻桃15克),豌豆25克,冰糖250克。

做法:

1、枇杷剝去外皮,除去核和內筋,放入清水內浸泡(以免變色)後撈出,再放入開水鍋內氽過,然後用冷水漂上。

2、食用時,在一淨鍋中放1000克水,並下入冰糖燒開溶化後過羅篩,將鍋子洗淨,倒入糖水和枇杷,燒開再裝入湯盅內或用10個小碗裝,撒入紅櫻桃和青豆即成。