營養飲食

咳嗽能吃枇杷嗎?

咳嗽是日常生活中常見性疾病,一般原因是因為肺部發生變化導致喉嚨出現痰液或者瘙癢堵塞就會引起咳嗽,很多人在咳嗽的時候都會選擇吃一些水果來潤肺,而枇杷是很多人的不二之選,枇杷的果肉酸甜可口,其中果汁也很多,經常吃有潤肺的效果。

1、治肺燥咳嗽:每次吃鮮枇杷果肉5枚,每日2次。

2、治肺熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者:枇杷葉15g(鮮品60g),粳米100g,冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎,取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛,切細後煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許,佐膳服用。

3、治咳嗽,黃疸,防治流感:枇杷葉(刷淨毛)60g,水煎分兩次服。

4、枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服。

枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰。

枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,與櫻桃、梅子並稱為“果中三友”。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三、四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素呢!因此,枇杷也被稱為“果之冠”,可促進食欲、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。

除果實外,枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用於治療疝氣,消除水腫,利關節。