營養飲食

野生黑枸杞的功效與作用有哪些?

野生黑枸杞的功效作用很多,可以幫助我們養肝明目補血安神,同時還有很好的生津止渴以及潤肺止咳的效果,它的營養價值是非常高的,加上是野生的話就不會存在任何的農藥殘餘成分。

1、補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳,治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

2、黑枸杞為天然野生無污染純正藥材,由於現代農業的發展,高產作物的營養品質下降,特別是作物中的某些礦物質、維生素、生物色素的減少,導致了人們的營養失衡,繼而出現“隱形饑餓”的併發症,再加上長期過度施用化肥、農藥、生長調節劑使食品營養安全成為出現了很大問題。

3、黑果枸杞野生于高原大漠,其生長沒有人的干預,也沒有農藥污染,是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈親友的高級滋補品。

4、黑枸杞是天然補鈷劑,鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高於綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(幹重),但該濃度範圍尚不會對人體構成毒害威脅,黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。

5、黑枸杞是天補鎳劑,鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產生中毒現象,鉻與人體中糖的代謝,脂質的代謝,蛋白質的合成,核酸代謝等有密切的關係。稀牌黑枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產生中毒現象。鎳在人體作為生物配體輔因數,促進腸內三價鐵的吸收,黑果枸杞中鎳的含量比穀物醃肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但該濃度範圍也不會對人體構成毒害威脅,因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。

6、鉛、鎘都是環境組織嚴格控制的重金屬污染元素,對人體有害而無益,黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。