營養飲食

過敏性哮喘患者能吃韭菜嗎?

過敏性哮喘困擾著很多人,對他們的生活工作造成非常大的影響,而飲食當然應該更加的重視了,一般建議患者不要吃韭菜,還有香蕉、櫻桃、椰子等這些容易增加哮喘發作的食物也不要。

1、水果與蔬菜

一有什麼病,病人在飲食方面就會聯想到水果、蔬菜,認為多吃水果、蔬菜這些清淡的食物能幫助病情儘快地恢復。其實,水果與蔬菜並不是百利而無一害,研究表明,有少數水果與蔬菜是可能會誘發過敏性哮喘的,如水果有桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,蔬菜有蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等,這些食物容易加重哮喘病情,所以患者應該提高警惕,儘量少吃。

2、雞蛋

有醫學專家表示,雞蛋的蛋清中含有誘發人體過敏的主要致敏原,這種致敏原叫卵蛋白,容易誘發哮喘。所以,我們在吃雞蛋的時候,可以選擇只吃蛋黃,而不吃蛋白。

3、海鮮

很多人對海鮮過敏主要是因為海鮮中含有許多致敏原,這些致敏原往往很耐熱,高溫也殺不死,如果海鮮煮得不夠熟就吃,就容易使人誘發哮喘、氣管炎等疾病。所以,哮喘患者應少吃魚、蝦、蟹、蛤及貝類等食物,如果一定要吃,就應該吃那些新鮮的、經高溫煮殺的海鮮產品。