營養飲食

腎炎吃哪些食物好呢?

腎炎是一種危害性非常大的疾病,隨著人們生活節奏的加快,越來越多的在身體方面出現了許多問題,而腎炎是其中比較嚴重的一種,出現腎炎就需要積極的治療,同時要配合飲食調理,那麼,腎炎吃哪些食物好呢?下面就來看看講解吧。

1.香菇,性平,味甘,具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降,可治療各種腎臟疾病,且無副作用。因此,腎炎病人特別適合吃。

2.白木耳,性平,味甘淡,具有滋腎、潤肺、養胃的功效。據研究,白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。

3.薏仁,具有健脾、清熱、利濕的功效,腎炎患者水濕氾濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

4.蠶豆,性平,味甘,具有健脾利濕的功效,腎炎水腫的人宜食。《民間常用草藥彙編》中有提到“治水脹,利水消腫:蠶豆50~400克。燉黃牛肉服。不可與菠菜同吃。”

5.白扁豆,適宜急慢性腎炎水腫者服食,《本草匯言》中記載:“治水腫:扁豆三升,炒黃,磨成粉。每早午晚各食1次,大人用三錢,小兒用一錢,燈心湯調服。”

6.番薯,含多量的糖類和維生素,無論急性腎炎或慢性腎炎,均可充饑食用。

7.四季豆,具有清熱、利尿、消腫的功效,腎炎水腫尿少者宜食。《陸川本草》載:“治水腫:白飯豆四兩,蒜米五錢,白糖一兩,水煎服。”