健康食譜

記住這個動作,教你怎麼做出外酥裡嫩、好吃到哭的炸魚塊!!

我個人是非常喜歡吃魚的,炸魚的過程並不複雜,調配一份好醬料也可以加分,跟著我的步驟來准沒錯!

做法步驟:

難度:初級

時間:30-60分鐘

主料:平魚 地瓜粉 蔥 蒜醬油 蜂蜜 香油 辣椒 白芝麻

1、平魚切片,用黑胡椒、鹽和料酒魯一會。

2、裹上地瓜粉裝盤。

3、油熱後將魚塊一塊一塊放進去中小火炸,隔一會兒翻個面來回炸,待兩面金黃後撈出。

4、油鍋炒蒜,放醬油,炒一會放水、 蜂蜜、辣椒圈和香菜。

5、然後放入炸好的魚,炒一下撈出,完美的魚做好了。

開吃,顏色金黃,外酥裡嫩,愛吃魚的朋友不可錯過呦!

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快,緩解疲勞,促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘,老年人可延長至20-30分鐘,水溫不要超過40攝氏度。