營養飲食

糖尿病患者能吃蜂蜜嗎?

糖尿病患者在飲食上是需要特別注意的,蜂蜜的含糖量非常高,所以很多中老年人就比較關心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的問題。為了患者的身體著想,糖尿病最好少吃蜂蜜,避免血糖升高。

1.不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高達75%以上,且其中葡萄糖和果糖含量約占70%-80%,其中葡萄糖不經消化就能直接被身體吸收,對血糖影響很大,一般建議糖尿病患者血糖不穩定時忌吃。

2.雖然蜂蜜不利於糖尿病患者血糖的穩定,吃了以後會引起短暫的血糖上升,但是說喝蜂蜜會患糖尿病也是很荒唐的。糖尿病是胰島素調節系統出現障礙,無法分泌胰島素降低血糖濃度導致的,是一種內分泌疾病,與吃蜂蜜沒什麼關係。

3.糖尿病宜多選用複合碳水化合物和粗糧,碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。嚴格控制單糖類的攝入,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑,如木糖醇。

4.蜂蜜對於糖尿病的預防有一定的作用,不過得了糖尿病,就不要吃太多了。蜂蜜有較好的潤腸通便的作用,糖尿病患者如果得了便秘的話,可以選擇多吃新鮮蔬菜水果、多喝水來緩解。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高,對疾病的治療沒有好處。