薏米紅豆粥的做法，這樣做最好吃了！

大家經常把紅豆稱為相思豆，這是一種營養價值很高的食物，紅豆裡面含有多種對人體健康有好處的化學成分，生活中人們經常煮紅豆粥來吃，比如薏米紅豆粥就是滋補效果非常好的美食，下面來學習該美食的幾種製作方法。

一、薏米紅豆粥的做法

食材：

薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

步驟：

1、將薏米與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。

4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。

5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

小貼士：

一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛濕美白、健脾。

二、方法二

1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；

2.用紗布將仙鶴草包好；

3.大棗去核浸泡；

4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；

5.加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。

三、方法三

1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。

四、方法四

食材：

紅豆適量、薏米適量、冰糖適量

步驟：

1、將適量紅豆、薏米用溫水浸泡二十分鐘；

2、將浸泡好的紅豆和薏米放入鍋中，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮；

3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。

小貼士：

紅豆薏米粥有祛濕功效。堅持吃上一段時間，體內濕氣重的問題得以緩解，睡眠品質也可以提升哦！