營養飲食

蜂蜜吃多了會怎樣

蜂蜜很多人都吃過,主要用於泡水喝,養生效果好。蜂蜜是營養品,一般人都能食用,但是蜂蜜的食用是要注意用量的,吃多了對身體影響也很大,尤其是糖尿病患者更應該注意控制食用。

1.過量食用,易引發糖尿病與齲齒。正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發糖尿病。其次,蜂蜜含糖量很高,而且製作精細,成品粘稠,所以有很大的致齲力。因此,黏糊糊的蜂蜜,對牙齒來說並沒有什麼好處。

2. 據研究表明,人體一天之內對蜂蜜的最大食用量為200克,而且是分多次食用方可。非運動員,如果一次性蜂蜜吃多了將會加重腸胃負擔,,有可能會導致消化不良、腹脹、腹瀉。

3.另外一方面,蜂蜜大多由單糖和小分子物質組成,可由人體直接吸收,但是被吸收的糖類物質除了直接供給細胞參與ATP代謝,可是過多的糖類物質無法參與代謝的將被肝臟回收,轉化成脂肪儲存在體內,因為非運動員如果長期吃蜂蜜每次超過200克以上有可能導致肥胖。

4.用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,兒童每日食用30克較好。用於治療時,以兩個月為一個療程。