紫薯和土豆可以一起吃嗎？

有些食材是不能同時吃的，相克的兩種食物會引起中毒或者消化不良，還有些食物雖然同食不會引發不良後果，但是會造成營養抵消，這樣的不科學搭配也是不建議使用的。紫薯和土豆同做為日常生活中經常見到的兩樣食物，它們同時食用是不會造成不良後果的。

紫薯的功效與作用

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紫薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紫薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紫薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紫薯還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

紫薯和土豆能一起吃嗎

可以，食物禁忌中沒有提到。

紫薯忌與番茄同食，番茄中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。