營養飲食

早孕可以吃冬瓜嗎?

在平時燉湯吃的時候,很多人都會加入冬瓜,這樣燉出來的湯味道更鮮美,同時營養也更豐富,冬瓜含有多種人體所必需的礦物質元素,比如含有的鉀元素量就非常高,所以對健康很有好處,但並不是所有人都適合吃冬瓜的,那麼女性在懷孕早期是否可以吃冬瓜呢?

一、孕早期能吃冬瓜嗎

冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿L素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等:其肉質細嫩,水分豐富,性寒味甘。冬瓜有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。所以在炎熱的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

因冬瓜利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品,因此孕婦是可以吃冬瓜的,但請不要吃過量。夏天出汗多,孕媽咪胃口較差,這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有消暑、開胃、補水又利水的功效,是孕產媽咪的一個好選擇。

酸辣冬瓜湯:冬瓜150克、黃瓜50克、香菜、蔥、薑、胡椒粉、醋些許,鹽少許。把冬瓜、黃瓜切薄片,底油燒熱,煸蔥薑,炒冬瓜、黃瓜;添水,燒開後依口味加醋、胡椒粉,少許水澱粉,最後放入香菜。

二、懷孕初期能吃冬瓜嗎

懷孕初期能吃冬瓜,孕婦吃冬瓜可以有效治療孕婦妊娠水腫,還有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。因冬瓜利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品,因此孕婦是可以吃冬瓜的,但請不要吃過量。夏天出汗多,孕媽咪胃口較差,這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有消暑、開胃、補水又利水的功效,是孕產媽咪的一個好選擇。

冬瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

三、懷孕初期的飲食注意事項

1、在孕期要保持適宜的體重增長。體重增長既不能太慢,也不能太快太多!因為過慢的話,影響胎兒發育,造成營養不良。發育遲緩等。而體重增長過快也會導致巨大兒,增加難產的危險,而且易發生糖尿病、慢性高血壓以及妊娠高血壓綜合症等,對孩子出生後的生長發育也可能不利。

2、注意平衡膳食和合理營養。每日食物要多樣化,不能挑食偏食,不能只吃葷的不吃素的,也不能只吃清淡素的不吃葷的,這些都是不好的。而且孕婦要比平時吃更多的營養。但是也要避免暴飲暴食,造成肥胖等各種病症。同時一定要吃適當的粗糧和雜糧,以及水果和蔬菜,儘量要吃蔬菜水果,而不要用果汁等來代替。

3、預防孕期貧血。女性本來就很容易出現缺鐵性貧血,在孕期由於需要量增加,因此更容易出現,這個時期要注意多選擇含鐵豐富的食物,例如:瘦肉,魚類,肝臟,動物血製品,以及大豆及其製品等。同時維生素C能促進鐵的吸收。

4、避免刺激性的食物。例如咖啡,濃茶,酒,以及辛辣的食物,如辣椒。另外特別注意,不要吸煙,丈夫吸煙也要遠離,也就是遠離被動吸煙。